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06/02/2019

Deux kedgeuses lancent une pâte à tartiner sans huile de palme et moins sucrée !

En co-fondant Comète, Bénédicte Ciotti et Amandine Martineau se sont lancées dans une aventure saine et gourmande.

Bénédicte Ciotti et Amandine Martineau sont toutes les deux des diplômées de Kedge Business School.

A 27 ans, Bénédicte est une grande amatrice de sports de glisse. Diplômée du Kedge Bachelor en 2013, elle a travaillé en tant qu’analyste en fusions-acquisitions pendant plus de 3 ans. Amandine âgée de 28 ans, est quant-à-elle une globbe-trotteuse dans l’âme. Elle obtient le diplôme du MSc Grandes Écoles de Kedge en 2013 et travaille par la suite 2 ans en qualité de chef de projet marketing puis 3 ans en tant que commerciale chez Clear Channel.

 

En partant du constat qu’un français consomme en moyenne 80 grammes de sucre par jour contre 25 recommandés par l’OMS, elles décident de se lancer dans le développement d’une gamme de produits gourmands qui sont simplement moins sucrés.

« Que ce soit pour une question de goût (hé oui, vous avez grandi, vous aimez le chocolat noir maintenant !) ou encore de santé, Comète est une gamme de produits gourmands et simplement moins sucrés (et bio, bien évidemment). » précisent-elles par le biais du site internet comete-compagnie.fr


Les deux associées veulent lancer une gamme complète de produits gourmands :

  • La Pâte à Étoiler, la première pâte à tartiner bio, cacao & noisettes moins sucrée
  • Des cookies 
  • Un brownie au format à partager 
  • Et enfin, des tablettes de chocolat

 

Dans un premier temps, grâce à une campagne de crowdfunding Ulule, Bénédicte et Amandine lancent la "Pâte à Étoiler". Une pâte bio à tartiner made in France à base de cacao et de noisettes avec nettement moins de sucre (33% contre 47% en moyenne dans le marché) et surtout, pas d'huile de palme !

Leurs produits ont vocation à être retrouvés en magasins bio (et sur leur boutique en ligne : www.comete-compagnie.fr ). « Nous comptons aussi nous appuyer sur le réseau des kedgers pour nous aider dans le référencement » explique Bénédicte. « Nous l'avons déjà fait d'ailleurs : du côté de Marseille, la Pâte à Étoiler peut être retrouvée au Biocoop Les Bonnes graines, un tout nouveau magasin bio qui a été fondé... par Loïc Segouin, un ancien kedger ! »

 

Qu'attendez vous pour goûter ?

 

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