- (COMPLET) Session 1 : Jeudi 16 octobre 2025 de 19h30 à 22h30 :
L‘Alsace, peut-être à l’aveugle
Découverte de l’Alsace, une région réputée pour ses vins blancs aromatiques et expressifs. Une dégustation à l’aveugle pour éveiller nos sens et redécouvrir ses cépages emblématiques.
- Session 2 : Jeudi 13 novembre 2025 de 19h30 à 22h30 :
Les vins effervescents de toutes couleurs et pays
Un voyage pétillant à travers le monde des vins effervescents ! De la France à l’étranger, nous explorerons la diversité des bulles, leurs secrets d’élaboration et leurs accords parfaits.
- Session 3 : Jeudi 18 décembre 2025 de 19h30 à 22h30 :
La Bourgogne en rouge et blanc
Plongée au cœur de la Bourgogne, un terroir mythique où l’élégance du Chardonnay rencontre la finesse du Pinot Noir. Nous dégusterons des vins aux personnalités uniques.
- Session 4 : Jeudi 15 janvier 2026 de 19h30 à 22h30 :
Session Vins Mystère
Une soirée ludique et surprenante où vos papilles seront mises à l’épreuve ! Dégustation à l’aveugle autour de vins venus d’horizons variés.
- Session 5 : Jeudi 12 février 2026 de 19h30 à 22h30 :
L’Australie (Domaine Penfolds) - (sujet à changement en fonction de l'approvisionnement)
Évasion en Australie avec le célèbre Domaine Penfolds, emblème du savoir-faire viticole australien. Nous découvrirons des vins puissants, expressifs et d’une grande modernité.
- Session 6 : Jeudi 19 mars 2026 de 19h30 à 22h30 :
Les vins peu communs
Curieux de nature ? Plongez dans l’univers des vins peu communs et révélez vos nouvelles pépites favorites.
- Session 7 : Jeudi 16 avril 2026 de 19h30 à 22h30 :
Les vins d'Arménie
Un voyage sensoriel en Arménie, berceau ancestral de la viticulture. Nous explorerons des cépages autochtones uniques et dégusterons des vins chargés d’histoire et de caractère.
- Session 8 : Jeudi 28 mai 2026 de 19h30 à 22h30 :
Nouveau monde vs Ancien monde
Un face-à-face fascinant entre tradition et innovation ! Nous comparerons les styles et les expressions des vins issus des grands terroirs historiques et des vignobles du nouveau monde.
- Session 9 : Jeudi 11 juin 2026 de 19h30 à 22h30 :
Les vins de Normandie - (sujet à changement en fonction de l'approvisionnement)
Découverte des vins de Normandie, une région viticole émergente au potentiel prometteur. Nous dégusterons des cuvées originales qui révèlent un terroir encore méconnu.